Linkek a témában:
Befőttesüvegek előkészítése, tisztítás, fertőtlenítés
A tartósítás, befőzés alapvető követelménye a sterilitás, a csíramentesség, ami előfeltétele a kész termék hosszútávú tárolhatóságának.
Meghatározás
Minden, amit a lekvárról tudni kell. Receptek, befőzéshez tippek, lekvárgyártók, éttermek és minden ami érdekes lehet azoknak, akik szeretik a finom lekvárokat. Lekvárkülönlegességek, rózsalekvár, paradicsomlekvár, birsalma lekvár, narancs lekvár, sárgabarack lekvár, sárgarépa lekvár, idegen nyelvű oldalak, lekvárfőzés, konzerválás.