Linkek a témában:
Citromos cukkini dzsem
Hozzávalók:
1 kg cukkini legyalulva, tisztán mérve
80 dkg cukor
2 db citrom
Cukkini lekvár Gasztroangyal módra
Cukkini lekvár receptje Borbás Marcsi 'Gasztroangyal' oldalán
Cukkinis citromlekvár
Az idei évben alig termett a környezetemben eltevésre való gyümölcs. Cukkiniből viszont rengeteg nőtt. Előszedtem a régi jól bevált cukkinilekvár-receptemet, és dunsztoltam belőle jó pár üveggel.
Levendulás cukkinilekvár
Hozzávalók:
1 kg megtisztított, lereszelt cukkini
3 db citrom
3 teáskanál száraz levendula virág (vagy 5-6 teáskanál friss virág)
30 dkg cukor
1 db 3:1-ben Oetker dzsemfix
Levendulás-fahéjas cukkinilekvár
Hozzávalók:
2 db 700 ml-es üveghez:
1,5 kg cukkini
30-40 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1-2 teáskanál őrölt fahéj
3 teáskanál szárított levendulavirág
3 db citrom
1 csomag dzsemfix
Vilmoskörte ízű cukkini lekvár
Hozzávalók:
2.5 kg lereszelt cukkini
2 csomag vaníliás cukor
2 Vilmoskörte aroma
50 dkg cukor
2 cs dzsemfix super
1/2 tk őrölt fahéj