Különleges ízek

Kissé bizarrnak hangzik, de egy zserbóba, flódniba például érdekes kisérlet csokoládés lekvárt rakni a sima helyett. Olyan gyümölcsöt válasszanak, amelyhez alapvetően jól illik a csokoládé kesernyés, mély karaktere: ilyen a meggy, a szeder, az áfonya, ribizlik, esetleg a málna vagy az eper.

A saját készítésű ajándék mindig értékesebb a boltban vásároltnál. Lepd meg szeretteidet olyan finomságokkal, melyekbe egy kicsit a szívedet is belecsempészed.

a hozzávalókat a cukor felével a szokásos módom, állandóan kevergetve főzzük, míg sűrűsödni kezd. Mikor az alma és a banán már szétfőtt megkóstoljuk, és ízlésünk szerint tesszük hozzá a cukor többi részét, vigyázzunk, hogy ne legyen túlságosan édes.