Lekvár receptek

Ha szeretsz játszani és főzőcskézni,akkor ez a te helyed! Ingyenes online főzős játékok a böngésződben!A legjobb játékok várnak rád!

A csipkebogyót megtisztítjuk, megmossuk, kettévágjuk, magjait kiszedjük. Az üvegeket alaposan kimossuk, hagyjuk lecsepegni. Még egyszer megmossuk a csipkebogyót, lábosba tesszük, és annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi. Kb. 45 percig puhára főzzük. A csipkebogyót a vízzel együtt egy szitán átpasszírozzuk (kb. 80 dkg gyümölcsmasszára van szükség). A masszát elkeverjük a zselírozó cukorral (ugyanannyi cukrot vegyünk, ahány dkg a gyümölcspép). Beleöntjük a citromlevet, a gyömbért. Kevergetve felforraljuk, és 4 percig rotyogtatjuk. A habját leszedjük. Azonnal üvegekbe töltjük, lezárjuk, kb. 5 percre fejtetőre fordítjuk, és hűvös helyentálaljuk.

Befőttek és tartósított ételek - Lekvár (19 db recept)

Az őszibarack éréséig célszerű az epret lefagyasztva tárolni. A 100 ml baracklikőrt 100 g eperrel is helyettesíthetjük

Kaldeneker György médiaszakács weboldala: receptek, fotók, ötletek

Hecsedli lekvár - Csipkebogyó lekvár

A feleségemmel mindketten otthonosan mozgunk a konyhában. Szeretünk sütni, főzni - én leginkább főzni -, és új ízeket kipróbálni. Amikor csak lehet, ketten készítjük az ételeket. Szeretünk kísérletezni az ízek kombinálásával, és persze a merészségek nem mindig váltják be a hozzájuk fűzött reményeket, de azért az esetek többségében elégedettek vagyunk...

zöldségből készítve

Ki kell használni, minden lehetőséget, hiszen a kamra polcainak tartalma nagyban befolyásolja életünk minőségét. És az egészségünk megtartásához nélkülözhetetlen az általunk elkészített tartósító és adalékmentes konzerv

különleges recept

Minden, ami a konyhában megtalálható: konyhabútor, konyhagépek, konyhafelszerelés, étkezőbútorok, konyhai világítás, burkolatok. Ha még készül a konyha, segít a Konyhatervezés doboz. A főzéshez receptek, szakácskönyvek, magazinok. Ha nincs ideje főzni, nézze meg az Étel- és italrendelés témát.

Ezen az oldalon számos érdekességet olvashatsz az élelmiszeripari adalékanyagokról. A hiteles forrásból származó általános információkat éppúgy megtalálod, mint az adalékanyagok nagyobb csoportjainak ismertebb képviselőit. Jó böngészést mindenkinek!

Az oldal a cukrászattal kapcsolatos linkeket gyűjti össze.Többek között a cukrász képzéssel foglalkozó iskolák,cukrászdák,szerepelnek az oldalon,de megtalálhatók a cukrászatokat kiszolgáló gép és alapanyag forgalmazó cégek oldalainak linkjei is.

Sok jó gasztroblogger kis helyen is elfér!